年齡越大,越要少吃肉?老實說:這2種肉,50歲後不妨多吃點
核心提示:很多老年人都很疑惑,明明平時以蔬菜粗糧為主,都不怎麽吃肉,怎麽身體反而變差了?老年人不吃肉真的有助於延年益壽?清華大學的一項研究,或許會顛覆不少人的想法……
剛過花甲之年的老張,非常日本藤素註重養生。早前聽說吃素對身體更好,於是老張開始對著素食食譜來準備一日三餐。

吃素多月,老張一開始感覺渾身輕松,直到前段時間,他突然覺得自己身體很疲憊,頭重腳輕,有時候眼前還會發黑。
擔心之下,老張去醫院做了個檢查,結果提示為:缺鐵性貧血。老張很不解,自己身體一直強壯,怎美國黑金麽就無故貧血了?
很多老年人都帶著疑惑,明明平時以蔬菜粗糧為主,都不怎麽吃肉,怎麽身體反而變差了?老年人不吃肉真的有助於延年益壽?清華大學的一項研究,或許必利勁會顛覆不少人的想法……
一、清華研究:多吃肉或可延長壽命
衰老領域頂級專業期刊《Aging Cell》發表了一篇由清華大學藥學院王釗課題最新的研究成果,研究以小鼠為實驗體,以高脂飲食方式餵養。
研究結果發現:高脂的飲食可以預防胰島素信號通路,改善了SIRT6缺陷小鼠的代謝異常,汗馬糖有效緩解多組織器官萎縮、功能紊亂,並明確可挽救由此帶來的壽命損失。
人類從出生到死亡,身體仿佛經歷了一次循環。從嬰兒時期的虛弱到成年時期的強壯,又再次高齡時期的體能的衰弱。即使身體無重大疾病,在高齡狀態下,各組織器官也會出現結構異常及功能下降。組織器官衰退,德國必邦無疑會帶來如肌少癥、骨密度下降、心腎衰竭等疾病。
該研究發現,尤其是衰老末期老年人,適當補充脂肪類食物,可通過提高機體脂代謝、降低糖代謝,進而系統性幹預機體代謝模式,改善疾病或衰老德國黑螞蟻生精片終末期的惡病質狀態。
二、老年人不吃肉,身體會發生什麽變化?
清華大學的這一研究,打破了人們對於老年飲食的固有看法。不少老年人認為吃肉會致癌、長胖、升血壓等等,從而選擇多吃素,但是長期不吃肉,反而會給身體必利吉帶來不少傷害……
1、降低免疫力
雖說蛋白質可以通過植物蛋白獲取,但肉類中含有的優質蛋白更容易被人體所吸收。若是長期吃素,當蛋白質攝入不足時,會直接降低免疫系威而鋼統的抵禦能力。
2、缺鐵性貧血
肉中含有的鐵是血紅素鐵,是人體鐵元素的重要來源。即使蔬菜中也含有鐵元素,但含量不過是肉的十分之一。經常不吃肉,就可能像老張一樣,犀利士引發缺鐵性貧血。
3、容易長結石
植物性食物含有較多的草酸,而大量的草酸集聚在人體,易在體內發生鈣化,從而形成結石。
推薦老年人常吃水產品、禽畜肉及蛋類,平均每日攝入魚蝦及禽肉類食物50g~100g,蛋類25g~50g,畜肉(瘦)40g~50g,同時每日應攝入250g~300g鮮牛奶或相樂威壯當量的奶製品。平均每日應攝入15g~25g的大豆或相當量豆製品。
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