吃糖的危害有多大？研究證實：除了「傷腦」，還有4種結果等著你
--「我們很看重你的意見，我們將會盡可能地解決這件事。」
--「我很確定這是我們想要的，期待這些內容可以盡快印刷發表出來。」
以上內容是哈佛大學著名的營養日本藤素學教授 Dr. Hegsted，以及來自於製糖公司的高管 John Hickson之間的一場對話。
從這兩句話中，我們可以看出，他們似乎達成了某種交易。事實上，正是他們這場「交易」，蒙騙了世人50年。
一、只因5萬美元，「糖」的真相被隱美國黑金瞞了50年
從上個世60年代開始，為了大量銷售糖，各大糖巨頭組織的糖業協會就不斷對營養學專家進行「洗腦」。
首先，他們用5萬美元賄賂了幾名來自哈佛醫學院的頂級營養學專家，讓他們在各大有影響力的雜誌上，發表「糖無害」的觀點，而Dr.Hegsted就是其中一位。
Dr.Hegsted後來成為了美國農業部營養部門負責人，並且在1977年的時候，還幫助起草了聯邦政府的第一版膳食指南。
於是，在此後的幾十年間，糖的危害似乎必利勁淡出了大眾的視野。即使到了2007年，在美國食品藥品監督管理局的聽證會上，依然沒有任何糖與心臟病、糖尿病有關的警示。
最後，2010年關於糖的真相終於被發現；2016年，美國醫學會內科雜誌披露了這一醜聞，掀起了軒然大波。
二、一口糖，傷透全身
你知道中國人有多愛吃糖嗎？有調查顯示，2008年，中國人人均食用了19.6kg的糖，相當於每汗馬糖天要食用50g的糖，這一數據與30年前相比上升了5倍。
吃太多糖有什麽危害呢？世衛組織將其簡單粗暴地總結為：嗜糖之害，甚於吸煙！一口糖，會把全身都傷透。
1、含糖飲料喝的越多，早死風險高
一項來自哈佛大學公共衛生學院德國必邦的研究表明，含糖飲料喝的越多，早死風險越高。每天飲用含糖飲料2次以上的人，早死風險比不喝含糖飲料的人高出21%。
2、增加心臟病和患癌風險
2017年，發表在PLOS Biology雜誌的一篇文章也指出，攝入過多的糖會影響腸道中的菌群，使甘油三酯水平提高，增加心臟病和中風的風險德國黑螞蟻生精片。此外，攝入過多的糖，還會使β-葡糖醛酸酶水平明顯增高，增加膀胱癌的發生風險。
3、常喝含糖飲料傷大腦
糖還會損傷大腦，2017年發表在《阿茲海默癥和癡呆》雜誌上的一項研究指出，經常喝含糖飲料，會讓人記性變差，導致大腦的體積變小，更容易造成老年必利吉癡呆。
4、易誘發痛風發作
2007年發表在《高血壓》雜誌的一項研究指出，排除體重因素的影響之後，經常喝含糖飲料或者食品添加糖的人群，血尿酸水平明顯更高，未來發生痛風的幾率威而鋼也更大。
三、糖是「隱形殺手」，不妨跟著營養專家學減糖
由此可見，糖是健康的「隱形殺手」。攝入過多的糖，對於身體的傷害是不可估量的。從現在開始，不妨跟著首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養犀利士科的營養師石正莉一起學習減糖。
你喜歡吃「糖」嗎？糖甜甜蜜蜜，有時候真的讓人很快樂。但是，吃時一時爽，吃之後可能會給身體帶來巨大的傷害。所以，我們一定要清楚地認識到糖的樂威壯危害，限製添加糖的攝入。
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