加個小標簽價格翻幾倍！有機蔬菜真有那麽好？
芳芳自從當媽媽後，生活上就特別講究，尤其是在孩子的吃喝拉撒上，孩子喝的奶粉要進口的，吃的水果、蔬菜要有機的。但是因為有機蔬菜價格比日本藤素普通蔬菜貴很多，芳芳家每月在食品上的花費大大增加，為了節省開支，芳芳就只給孩子吃有機蔬菜和水果，自己和老公吃普通的。芳芳說，因為有機蔬果沒有農藥，給孩子吃了放心，貴點也沒關系。
和芳芳一樣，越來越多的人開始美國黑金關註有機食品，尤其是家裏有孕婦小孩的，會因為擔心農藥殘留而選擇購買有機蔬菜和水果。一項關於有機蔬菜的調查報告顯示，食品安全是影響購買有機蔬菜最主要的因素，在購買有機蔬菜的消費者中，有41%的人認為「有機蔬菜沒有必利勁汙染，食用起來更放心」。但有機蔬菜真的沒有農藥殘留嗎？回答這個問題之前，我們先來了解一下什麽是有機食品？
什麽是有機食品？
在《有機產品生產、加工、標誌與管理體系要求》（GB/T 19630-2019）中，對有機產品的定義是：有機生產、有機加工的供人類消費、動物食用的產品。汗馬糖所以，有機食品就是指有機生產、有機加工的食品。
《GB/T 19630-2019》對有機產品的定義
有機蔬菜真的沒有農藥嗎？
在我國的食品安全認證體系中，標準從低到高依次為：普通無認證食品、無公害食品、綠色食品、有機食品，可見有機食品是目前要求最嚴格的一類食品。但是在標準裏，有機食品只規定了不能使用化學合成的農藥和德國必邦化肥，所以它們仍然可以使用「有機農藥」和「農家肥」。
《GB/T 19630-2019》對有機加工有機生產的定義
因此，因為種植過程更安全，有機蔬菜是相對更安全的蔬菜，但不等於有機蔬菜不會使用德國黑螞蟻生精片農藥，也不等於有機蔬菜就一定沒有農藥殘留！知名評測平臺老爸評測2018年曾經檢測了一批市面上的有機蔬菜，在其中一種蔬菜中檢測出了6種農藥殘留。
有機蔬菜那麽貴，真的值得買嗎？
有機蔬菜的另一個特點就是「貴」，那些帶有「有機食品」或「中國有機產品」標誌的蔬菜，價必利吉格通常是普通同類產品的好幾倍！
1.有機蔬菜更安全？
雖然有機蔬菜不等於沒用農藥，但檢出農殘也不等於蔬菜一定有問題，不管是有機蔬菜還是普通蔬菜，只要農殘在標準規定範圍內都是安全的。而有機蔬菜在生產威而鋼過程中不使用化學肥料、化學農藥，不使用基因技術，相對來說，對身體的危害更小。
但是目前有機蔬菜市場還存在一些以次充好、魚目混珠的情況，在2018年央視《焦點訪談》的調查中就發現，有的超市在「有機蔬菜」貨架上擺放非有機蔬菜犀利士，有的蔬菜公司名含「有機」，蔬菜卻不是有機蔬菜，消費者如果不仔細分辨，就很容易被誤導。有的甚至會將普通蔬菜換上有機蔬菜的包裝，加上「有機食品」的標誌，就當做有機蔬菜進行售賣。這些違法行為讓我們樂威壯購買到的「有機蔬菜」安全性大打折扣。
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