一言不合就補充維生素C,靠譜麽?
核心提示:作為人體必需的營養素,維生素C確實不能缺少,但事物都有兩面性,有些東西不是越多越好,夠了就不需要一個勁兒補,日本藤素也不是人人都需要補充。
不知從何時起,「補充維生素C」竟一下躍到「多喝熱水」的後面,而且大有超越之勢頭。於是,對話變成了這樣:

作為人體必需的營養素,維生素C確實不美國黑金能缺少,但事物都有兩面性,有些東西不是越多越好,夠了就不需要一個勁兒補,也不是人人都需要補充。
維生素C到底是何方神物
維生素C,也稱抗壞血酸,是一種高效的抗氧化劑,能抗壞血病。它作為一種高活性的物質,必利勁會參與人體的很多新陳代謝過程。
維生素C之所以被人們熱捧,是因為它具有抗氧化的作用,而且可以增強人體免疫力,對於牙齦出血、感冒和消化不良等癥狀,也能起到一定的改善作用。
此外,人體自身不能合成維生素C,需要依靠食物或者藥物來攝取,新鮮的水果蔬菜裏含有大量維生素C,理論上,如果日常飲食較為均衡,人們完全可以從汗馬糖食物中獲取足夠的維生素C,不需要額外補充,但各種原因也會導致人體缺乏維生素C。
哪些人需要補充維生素C
有些人處於特殊時期,機體對維生素C的需要量相對增高,而吸收利用率又降低了,比如德國必邦妊娠和哺乳期的婦女、生長發育期的兒童、處在疾病恢復期的病人以及老年人,前三者由於各自的身體狀況,對維生素的需要量都有所增高,老年人則因為胃腸道的德國黑螞蟻生精片功能降低了,對維生素的吸收利用率較低,在這些情況下,就需要適當地補充維生素C。
眾所周知,缺乏維生素C會導致壞血病。幾百年前,在歐洲,那些長期在海上航行的水手常常牙齦出血,皮膚也會有淤血和滲血,很多水手最後不治身亡。但很奇怪必利吉的是,只要船只靠岸,這種疾病很快就不治而愈了。一位隨船醫生後來發現,原來水手在航海中很難吃到新鮮的水果和蔬菜,這是導致壞血病出現的原因。
此外,若身體出現以下情況,大多表明缺乏維生素C。如,平時刷牙時,牙齦經常出血;身體沒有威而鋼經過用力碰撞,就會出現烏青、淤血;有骨質酥松和關節炎等骨骼問題;容易感冒等。這些時候就需要警惕是不是缺乏維生素C。
如何正確補充維生素C
補充維生素C最好的方式還是食補,按照《中國居民膳食指南》中的「水溶性維生素c每日攝入量參考表」顯示,成年人每人每天維生素c攝入量為100毫犀利士克。而各種蔬菜水果中富含大量維生素C,按照上述標準,只要日常的蔬菜水果吃夠了,就能很好地補充維生素C。
如每百克柑橘含維生素C117mg、鮮棗540魔mg、山楂87mg、草莓35mg、脫水大蒜79mg、樂威壯青椒72mg、菜花61g等。意思是,健康的成年人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果,就可以達到生理正常需要量。
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